王ヶ頭ホテルの内装も本当にステキでした。
これは、ロビーのシャンデリア。 ホテルの晩ご飯。山の上だけど、侮る無かれ! お腹一杯になるんです☆ この日のお品書き。 食前酒:山葡萄酒 前菜:帆立と胡瓜の黄味酢がけ・とうもろこしのスープ・自家製のロースハム 夏茄子の流し・みょうが寿司・ミニトマトとワインジュレ 冷物:信州サーモンサラダ 吸物:岩魚、しそソーメン、三つ葉 強肴:信州牛陶板焼き~旬山菜、林檎ソース 焼物:岩魚の炭火焼 このお魚、ワゴンで運ばれてきます☆ 炊合せ:桜道明寺豚角信州 洋皿:カレイのポワレ~アーモンドソース 御食事:枝豆御飯、お味噌汁、季節の香物 デザート:三点 どれも本当に美味しくって♪お腹一杯になりました! (この後、夜食のふかし芋も食べちゃったけど・・・) そして、朝ごはん。 お味噌汁は、炊き立てを頂くことがきる心憎い演出☆ 小さい小鉢には、納豆も入ってました。 自家製のヨーグルト。 和朝食だけど、〆はコーヒー!このコーヒーが濃くって、目が覚める!! 残念ながら、朝は霧が濃くって朝日を見ることは出来なかったけど 本当にステキな1日の始まりになりました☆
by kash-w
| 2008-07-27 21:29
| 長野
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Comments(10)
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belgium44 at 2008-07-28 00:30
kashさん、こんばんは~♪
あれ~↓では食事が出てないなぁ~って思っていたら、 ちゃんと登場したわね~! さすがお料理のほうもなかなかよね~、ホテルのロビーも本当に素敵ね~。 なんかいつもご飯が豪華だなぁ~。 自家製のハムや焼き魚が特に美味しそうだわ~。 朝ごはんは、バイキングじゃなかったから?みんな和食だったのね~。 とても小さな小鉢がいっぱいで、種類が多いね~。 お味噌汁頂きたいわ~。 そして濃いコーヒーで目を覚ましたいわ~!
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おぉ〜。なんてゴージャスな朝ごはん・・・と
思ってしまいました。でへへ (窓から明るいヒカリが差し込んでたので) でも、夜でも少しずついっぱいでいいですね〜。 岩魚の炭火焼がいいわっ。芳ばしそう♪ 串刺しされてて本当に美味しそうだわ〜。
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olive_ww at 2008-07-28 13:00
美ヶ原、さぞ涼しくて気持ちよかったことでしょうね!
テラスで頂くドリンクっていうシチュエーション素敵です♪ 和洋折衷のいいとこどりの豪華な食事ですね~^^ 岩魚が串焼きされているのを見るとなんか山の方にやって 来て食事だ~って感じでワクワクしますねえ☆ 朝は和でもコーヒーが出てくるのってポイントです。 お外でご飯となれば和のほうが凝ってることが多いので、チョイス しちゃうんですけど、なんか〆は欲しいな~って思うことが 多いんですよねえ^^素敵な一日の始まりに乾杯♪
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まゆ
at 2008-07-28 14:49
x
今日はお食事編なのね^^
ホテルの内装も豪華だね。 夕食、ここも凄い品数多いんだね~。岩魚がめちゃめちゃおいしそうだよ!デザートも1点だけのとこが多いけど、3点もあるなんてデザートも凝ってるよね! この日は和定食なのね!お味噌汁、おいしそうだな~♪こんな演出ってあんまりないんじゃないかな~?おかずも一品一品おいしそうだわ~。そう言えば、kashさんって納豆は食べれたっけ???私も毎朝濃いコーヒーを飲んでるから、旅先でも飲めるのって嬉しいわ☆ 朝日が見えなくて残念なスタートだったけど、おいしい朝食で帳消しだね^^さて、明日は何編かな?^^
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kash-w at 2008-07-28 21:00
belgium44さん☆
さおりさん、こんばんは~! そうなの!一気にUPしちゃうか悩んだ挙句・・・食事は別にUPしたの。 この連休、食べすぎだわ(汗)おかげで、最近は精進料理だわ! 信州サーモンとか、自家製のハムとかいいよね☆ 何よりのご馳走だわ♪ お味噌汁ね、器が熱いから飲み干せないのよねぇ~!(笑) 濃いコーヒーで、一気に目が覚めたよ☆ コーヒーは、別料金・・・ってところも多いから嬉しかったわぁ☆
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kash-w at 2008-07-28 21:03
meshiさん☆
こんばんは~!そういえば、meshiさんは朝ごはんは少なくても OKって言ってたよね!?旅行のときはどうなのかな!? うちの旦那クンは、普段の朝ごはんはめちゃめちゃ少ないんだけど 旅行に行くと結構、食べるのよ~! 岩魚の炭火焼、レモンをかけると更にうまい! やっぱり、こういう山に来ると海の魚が出されるより川魚よね! あ、カレイも出てたわ!(笑)
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kash-w at 2008-07-28 21:10
oliveさん☆
こんばんは~! やっぱり、山の上は涼しかったですよ!帰ってきてから、この暑さに 堪えます(涙) テラスで頂く、ドリンクサービスいいですよね☆ この青空!最高でした!! やっぱり、山に行ったらお刺身より川の魚ですよね!! 串焼きっていうのが、またいいでしょ~! そうなんですよ!和朝食だとコーヒーが出るのって 珍しいですよね。ポイント、高いです!(別料金のところが多いので・・・) 和食は、本当にキレイですよね。霧がかかって、景色は見えなかったけどステキな1日の始まりになりました☆
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kash-w at 2008-07-28 21:16
まゆさん☆
こんばんは~!今日はお食事編なの!(笑) ここも豪華な食事だったよ!前に日よりも品数は少なかったような・・・。 岩魚、美味しかったよ~!やっぱり、山に来たら川魚よね☆ デザートのアイスも美味しかったの。何の味かと思ったら パッションフルーツだったわ☆ 朝もいいでしょ!?納豆ね、キライだったんだけど これが食べれるようになったのよ~!何でだろ!?(笑) 最近のお気に入りは、ネバネバ丼!オクラや納豆、めかぶなんかを ご飯の上に乗っけて(温泉卵も乗っけて)掻き混ぜて食べるの☆ お蕎麦バージョンも美味しかったわ☆ 濃いコーヒー、これも捨てがたいわぁ~! 今回で、とりあえず信州バージョンは終わりなのよん☆ いつものことながら、長いこと引っ張りました。読んでくれてありがとぉ~!!
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british-green at 2008-07-28 21:48
このホテル、一度泊まってみたいと思ってるのよ~。
リゾートホテルってっていう感じが素敵~!テラスでノンビリって贅沢だよね~。 ご飯が美味しいって、大切なポイントよ~! 信州って牛肉も美味しいけど、最近豚肉も美味しいのがあるらしいよね。 お蕎麦はもちろん美味しいけど、実は馬肉も美味しいのよ! 馬刺しも美味しかったけど、カツがこれまた美味しかったわ~。 海に面してない長野はやっぱり川魚だよね~! 塩焼きがシンプルイズベスト!ウチはこういうの、串しか残んないの(爆) 枝豆ご飯、竹の器も素敵!品数多いけど、どれも美味しそう!! kashちゃん、納豆が食べられるようになったなんて、大人になったのよ~(爆)
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kash-w at 2008-07-28 22:26
さち姉さん☆
こんばんは~!ここ、本当にオススメ!! よく旅してるけど、ここは上位に入るくらい☆ ちゃんと、エステもあるのよぉ~!! ここの夕食も朝食も楽しみにしてたの☆ 豚も美味しいの!?豚は出なかったの。是非。食べてみたいなぁ☆ 馬肉は、5時までにフロントにオーダーすれば、食べれたの。 気付いたのが遅すぎて・・・。残念だわぁ~!でも、カツなのね☆ 長野はやっぱり、川魚よね!(笑) 塩焼き、美味しいよねぇ~!!姉さんちは、骨も丸ごと食べちゃうのね! 私、鰻の骨が引っかかったことがあるから怖いの~!(笑)←ホント。 器も凝ってるよね! ムフ。また大人の女になった!?(笑)納豆なんて、食べれたものでない!って思ってたんだけどなぁ・・・。納豆も食べやすくなったものね! でも、お子ちゃまの旦那クンは匂いだけでダメなのよぉ~!!(爆)
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