エクスブ鳥羽別邸での晩ごはんは・・・
『日本料理 華暦』
到着後、直ぐに頂きました～♪
先付
帆立貝柱の小茶碗蒸し
唐墨香煎細魚の昆布〆と花山葵の酢ゼリーかけラディッシュ
お吸物
焼目あいなめの葛打ち～蓬麩・焼椎茸・かぎ蕨・人参・木の芽
お造り
三重県産平目
初鰹の藁炙り
縞鯵三重県産蛸の焼霜
車海老油霜～あしらい一式・別邸のうめみ白醤油・土佐醤油・真珠塩
お凌ぎ
伊勢まだいの押し鮨～錦糸玉子・桜でんぶ・桜葉
焼八寸
甘鯛うろこ焼き・揚げ蚕豆粉
花びら百合根菜の花とアトランティックスモークサーモンの胡麻和え桜豆腐と生雲丹
美味だしのれそれレモン酢
木の芽うるいと浅蜊の旨ゼリーがけ・こごみ・プチトマト
肉料理
黒毛和牛炭火焼を新玉葱のソースで揚げ新じゃがとたらの芽・葉物・桜塩
お食事
筍と揚げ桜えびの釜炊きご飯・木の芽
香の物
止椀
あおさの赤だし
水菓子
いちご羹の練乳いちごアイスピーちパイン・キウイ・ラズベリー・ブルーベリー・ミント
抹茶煎餅
メニューを貰ったので
書き出してみたけど・・・
読めない字があったりで（笑）
勉強になりました。
お部屋の追記。
テレビはこんな感じの大きさ。
可愛い浴衣も付いてました。
着る間もなく寝たけど・・・(>_<)
アメニティーはこんな感じ。
大人数で泊まる部屋なのね。
朝ごはんも昨晩と同じく
華暦で・・・
サラダと・・・
芽かぶを入れたお粥～♪
これ、美味しい！
おかずもたっぷり♪
朝も晩も残さず
美味しく頂きました～！！
