愛知県田原市にある『
井筒楼』で頂いた夕食。
まずは、泡もので乾杯♪
私たちが頂いたのは、『浪漫“旨”小食』のコース。
小食コースって、物足りないかもって思ったけど
これが結構、ボリュームがあって・・・
先付
海老明太子マヨネーズ、鮑酒煮、芽かぶ 紅おろし・薬味
お造里
鰆・鰤・鰺
伊勢海老姿造り 妻一式 山葵 土佐醤油
この季節に鰤って珍しい・・・脂がのってて♪
伊勢エビも小ぶりながら、ぷりぷりとして美味しいー!
焼物
渥美牛の石焼
トロン~ととろけそうなお肉♪
野菜がまた美味しくって。
揚物
ハイカラ揚げ(串揚げ)
海老と筍、大あさり、トマトと豚肉
鍋物“比処良の恵”
地野菜一式 ポン酢、塩・胡椒
こちらのお鍋、地鶏を約10時間、白濁するまでコラーゲンいっぱいの出汁をとったお鍋。
私たちは1人用のお鍋だったけど、普通のコースだった方は
大きなお鍋にたくさんのお野菜と地豚。食べた後、そのお出汁を使ってスープを作ってもらってました。
料理長が各テーブルに挨拶に来てくれてお料理について説明してくれます。
野菜が本当に甘くって。キャベツ、塩で食べるのが1番美味しかった。
飯物
伊良湖めし
香の物 三種
魚介類がたっぷり入ってて、いいお味♪
普通のコースの方は、お腹一杯で食べずにおにぎりにしてもらってました。
水菓子
自家製焼きプリン巨峰・オレンジ
小食コースでも、お腹一杯!
ご飯が余ったら、おにぎりにしてくれます。
もちろん、お部屋へ持っていくことができます。
本当は、食べきれそうだったけど
我慢して残して、おにぎりにしてお部屋で頂きました♪
朝も同じダイニングルームで。
和朝食♪
サラダもたっぷりで!
たくさん入ったあさりのお味噌汁。たまには、こういう朝ごはんもいいわ~。
こちらの出し巻き卵はお替りOK!!
少し甘め。もちろん、お代わりしちゃいました。
豆乳鍋までしっかり頂きました~。
デザートもね♪
コーヒーは、ロビーでセルフサービス。
お茶菓子付き♪
至れり尽くせり・・・
ゆったりとした時間を過ごすことができました。
思ってたよりも若いカップルが多くて、ちょっとビックリ。
同じ系列のお宿、『
角上楼』も気になります。