ロシアで見つけたブリヌイ（パンケーキ）ミックス♪

ロシアで買ったブリヌイミックス。（ロシアで買ったのは、これ1つ）
ブリヌイとは、直径13cmから18cm位の薄いクレープや
パンケーキに類似するロシアの料理の1つ。

パケは、薄いクレープのように焼いてありますが
パンケーキに類似するとのことなので、敢えてパンケーキ風に焼いてみました♪

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最初↑と↓は旦那クン作。

粉はさらさら・・・
パケを見ても何を入れていいやら、さっぱりわからないので
卵と牛乳を加減して入れてみる・・・。
パンケーキ自体は、ほんのり甘味があって思ってた以上に美味しい♪

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こちらは、私が作ったもの。旦那クンが作ったものよりも生地が重たかったみたい。
旦那クンがいない夜、晩ごはんに
お食事系パンケーキにして頂きました♪

ロシアで見つけたブリヌイ（パンケーキ）ミックス♪_b0143308_21481240.jpg

デザートには「バナナとチョコ」のコンフィチュールをたっぷり乗せて・・・

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昨年まで、実家でかりんとうに嵌ってて
父と取り合いだったんだけど（笑）
今年は、バナナチップスに嵌ってます～。これまた、父と争奪戦を繰り広げております（爆）

by kash-w | 2013-02-22 21:49 | ロシア | Comments(6)

Commented by marucox0326

at 2013-02-23 00:00

おお～ロシアのパンケーキ、ブリヌイとな。
そしてパッケージがロシア文字（キリル文字）！
Ｒが鏡文字になるやつですよね。
ワタクシいまいちパンケーキとホットケーキとクレープの違いを
把握していないのですが・・・生地の濃度が違う？
お食事バージョンおいしそうですよ～
デザートバージョンにのっけてあるのがバナナチップス？
はまるとね～飽きるまで食べるのですョ私もそればかり。

こちらでもフワフワパンケーキを間に苺とか挟んで
何枚か重ねて出すお店できたので、
そのうち行こうかと思っています。。

Commented by kash-w

at 2013-02-23 21:06

marucoxさん☆
こんばんは。ブリヌイって言うんですよ～♪
どちらかと言うと、クレープっぽいですよね。
キリル文字、不思議な文字ですよねー！全然読めないんですが（笑）
違いって難しいですよねー。多分、材料はそんなに変わらないと
思うんですが・・・。分量ですかねー。
お食事系パンケーキなんて・・・と、以前は思ってましたが
合いますね～♪
バナナチップスを乗っけてますー。そうなんですよ、飽きるまで
食べちゃいます(>_<)

まだまだ、パンケーキブームですね～♪
こちらも、パンケーキのお店が増えましたよー！苺との相性も
抜群ですよね！

Commented by Rion-MT

at 2013-02-23 21:10

kashさんメチャご無沙汰です（＞＜）！
ロシアのパッケージ、こんなのなのね～。
パンケーキの一種なのかー。
ガレットのロシア版って感じなのかなあ。お食事系なのかな。
読めない文字のパッケージのレシピって困るよね。
数字は読めても何がなんだか…で笑

バナナチップスにはまってるの？
私は野菜チップスにはまってます笑。

Commented by kash-w

at 2013-02-23 21:46

Rionさん☆
こんばんは。こちらこそ、ご無沙汰しちゃってます～(>_<)
こんなパケだったよー。ロシアのパンケーキって書いてあるものもあったの。
どちらかと言うと、クレープに近いよね～。ロシアで食べたときは
デザートとして出てきたんだけど
レストランに行った時、お食事系のブリヌイもあったわ。
ロシア版ガレットって感じだよね。
そうなの、キリム文字はちょっと解読不能だったよー(>_<)
ローマ字だったらなんとか翻訳出来るんだけど～。
そうそう、数字でなんとかする！（笑）

今、バナナチップスだよ～。野菜チップスも嵌ったよー！
ドラマの影響で！（笑）

Commented by belgium44

at 2013-02-24 17:45

kashさん、こんにちは～♪
最近、特に夜にプロフが重くて時間がかかって
いつも出遅れてます～。
やっぱり説明書も、キリル文字で書かれているんだよね～。
でも、ご夫婦で綺麗に作っているじゃない～。
やっぱり手慣れてるっていうか焼くの上手だわ～。
一家でかりんとうの次は、バナナチップスに凝っているのね～。
家ではほとんどメープルシロップ、たまにジャムなんだけど
kashさんはいろんなところで食べているし
食べ方のレパートリーも幅が広そうだなぁ～♪

Commented by kash-w

at 2013-02-24 21:56

belgium44さん☆
さおりさん、こんばんは。いえいえ、遊びに来てもらえるだけで
嬉しいです～♪
キリル文字はもう、さっぱりよー(>_<)
旦那が作ったものは綺麗だったんだけど、私のはイマイチだったよー。
生地がちょっとぼってりしてたの。
かりんとう、嵌ったよ～。父親の血糖値が上がっちゃって
買わなくなっちゃったの。
でも、今はバナナチップスよー（笑）
うちもほとんど、メープルシロップなの。チョコバナナって見つけちゃって
買ってみたの♪
お店でも、冒険したくなるんだけど
やっぱり、シンプルなのが1番好きなのよ～！

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